à La Porte Du Golfe Menu

Alors, parlons de La Porte du Golfe. Tu connais, non ? Ce petit resto qui fleure bon les vacances et la cuisine généreuse ? Bon, soyons honnêtes, leur menu, c'est un peu comme partir en voyage sans quitter ta chaise.

Première chose, les entrées. Oh là là! On commence doucement avec une salade niçoise, mais attention! Pas la version tristounette avec trois olives qui se battent en duel. Non, non. Ici, c'est la vraie, avec tout le soleil de la Côte d'Azur dedans. Tu vois le genre ?

Et puis, y’a les moules frites. Est-ce que j’ai vraiment besoin d’en dire plus? Des moules fraîches, des frites croustillantes... c'est simple, c'est bon, c'est parfait. Tu trempes ta frite dans le jus des moules...mamma mia!

Les Plats Principaux, l'affaire sérieuse !

On passe aux choses sérieuses, hein? La bouillabaisse. Ah, la bouillabaisse! C'est pas juste une soupe de poisson, c'est une institution. Avec du rouille, bien sûr. Tu sais, cette petite sauce à l'ail qui te fait souffler du feu pendant une heure après? Ça vaut le coup, crois-moi. C'est le Sud de la France en une bouchée!

Ensuite, le loup grillé. Simple, efficace, délicieux. Un poisson frais, juste grillé avec un filet d'huile d'olive et un peu de citron. Quoi de mieux ? C'est comme si la mer te parlait directement. Enfin, si la mer parlait...

Et pour les amateurs de viande, pas de panique! Ils ont aussi une belle côte de bœuf. Grasse comme il faut, saignante comme on l'aime. Accompagnée de frites maison, évidemment. On n'est pas là pour plaisanter!

Le Dessert, la touche finale (et gourmande)

Tu pensais qu'on allait s'arrêter là? Impossible! Il faut bien finir sur une note sucrée, non?

La crème brûlée, c'est un classique indémodable. Une croûte craquante, une crème onctueuse... Miam! Mais si tu veux quelque chose de plus local, tente la tarte tropézienne. Une brioche moelleuse, garnie d'une crème pâtissière légère et parfumée. C'est léger comme une plume... enfin, presque!

Alors, convaincu? Le menu de La Porte du Golfe, c'est un peu comme une carte postale gustative. Un voyage ensoleillé sans même bouger de ta chaise. Et puis, soyons honnêtes, qui résiste à une bonne bouillabaisse? Hein?

Allez, à la prochaine pour d'autres aventures culinaires!