Filet De Lieu Noir Pomme De Terre Cookeo

Salut toi! Alors, envie d'un petit plat vite fait bien fait, sans prise de tête? Je te propose un truc super simple: Filet de lieu noir pomme de terre au Cookeo. Oui, oui, tu as bien entendu, au Cookeo! C'est magique cet engin, non?

Bon, soyons honnêtes, qui n'a pas un Cookeo qui prend la poussière dans un coin de la cuisine? Allez, avoue! Mais promis, après cette recette, tu vas l'adorer à nouveau!

Pourquoi Lieu Noir et Pommes de Terre?

Le lieu noir, c'est top parce que c'est un poisson pas cher et plutôt bon. Et puis, les pommes de terre, c'est la base, non? Imagine, un truc réconfortant, qui te rappelle les repas de ta grand-mère, mais en version 2.0!

En plus, c'est un plat hyper sain. On évite les fritures, les sauces trop riches... Bref, c'est bon pour la ligne et pour les papilles!

La Recette (Simplissime!)

Alors, on y va? Pas de panique, c'est plus facile qu'il n'y paraît. Promis, juré, craché!

Ingrédients:

• Filets de lieu noir (autant que tu veux, on ne juge pas!)
• Pommes de terre (de la taille que tu préfères, hein!)
• Un oignon (ou deux, si tu es un fanatique d'oignons comme moi!)
• Crème fraîche (légère, si tu culpabilises un peu...)
• Citron (pour le peps!)
• Sel, poivre (les indispensables!)
• Un peu d'huile d'olive (parce que c'est bon pour la santé, paraît-il...)

Préparation:

1. Tu épluches et coupes les pommes de terre en morceaux. Tu vois, déjà, c'est pas compliqué!

2. Tu éminces l'oignon. Prépare un mouchoir, on sait jamais, les oignons, c'est traître!

3. Tu mets tout ça dans la cuve du Cookeo. Oui, tout en même temps! C'est ça la magie du Cookeo, tu balances tout dedans et hop!

4. Tu verses un peu d'huile d'olive, tu sales, tu poivres.

5. Tu poses les filets de lieu noir sur les pommes de terre et l'oignon.

6. Tu verses un peu de crème fraîche (pas trop, hein!) et un filet de jus de citron.

Cuisson:

Tu programmes le Cookeo en mode "Cuisson sous pression" (ou "Cuisson rapide", ça dépend des modèles) pendant 10 minutes. 10 MINUTES! Tu as bien entendu? Pendant ce temps, tu peux te faire un petit apéro, regarder une vidéo de chats qui font des bêtises... Bref, tu te détends!

Et voilà! C'est prêt! Tu sers bien chaud, avec un peu de persil frais si tu veux faire genre tu es un grand chef. Bon appétit, et surtout, régale-toi!

Alors, convaincu(e)? Dis-moi ce que tu en penses! Et si tu as des astuces pour améliorer cette recette, n'hésite pas à les partager!